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四月过去后,东北的春天也算是真正的来了,几座大山以极快的速度恢复了生机勃勃的场景。
双胞胎和村里的小孩每天早上都会进行爬山训练锻炼腿脚,好几个跑的快的还在山上捉到了野鸡,这把村里的一帮壮汉羡慕地不行,他们力气大,但在这些动作灵敏的野鸡野兔那里可是一点便宜都讨不到。
五月五号,立夏,沈安宁去年事多,也不懂东北这边的立夏有习俗,还是素芬婶子过来提醒她这边的立夏是要做立夏稞的。
将大米煮得半熟、捣烂、揉搓、压成块、切成片、用油煎炸,谓“干”;搓成似汤圆的小球,再加上蘑菇、蒜苔、青椒、豌豆、蚕豆、小南瓜、马铃薯等多种春季蔬菜汤煮,谓“汤”。
“干”用手抓着吃,喷香可口;“汤”则不分大人小孩,都用大碗盛着吃,以示丰盛,味道也是极美的。
沈安宁想给
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